Chè dưỡng nhan hay chè dưỡng nhan tuyết yến với các thành phần đều là những vị thuốc bắc quý. Thành phần chè dưỡng nhan 7 vị gồm có: hạt sen, hạt chia, bồ mễ, tuyết yến, long nhãn, táo đỏ và kỳ tử. Loại chè đặc biệt này còn được ví như “tổ yến thực vật”. Không chỉ là món chè giải khát, chè dưỡng nhan còn cung cấp nhiều collagen tốt cho da và nhiều dưỡng chất bổ dưỡng cho cơ thể.
Chè dưỡng nhan có tác dụng gì?
Tác dụng của chè dưỡng nhan được hòa quyện từ nhiều thành phần của chè. Bản thân các thành phần chè dưỡng nhan đều là những dược liệu vừa quý vừa hiếm. Điều đó cũng dễ hiểu chè dưỡng nhan trước đây chỉ dành cho vua chúa, quan lại và các cung tần mỹ nữ.
Các tác dụng của chè dưỡng nhan được tổng hợp lại gồm có:
- Bổ sung collagen có tác dụng làm đẹp da
- Hỗ trợ phòng chống các bệnh tim mạch
- Có tác dụng kiểm soát cân nặng, giảm cân và giữ dáng
- Thanh nhiệt giải độc, tốt cho gan
- Bổ huyết, chống lão hóa
- Giúp ngủ ngon, tinh thần phấn chấn
Các công dụng của chè dưỡng nhan không phải là quảng cáo. Mà nó được tổng hợp từ 7 vị thuốc bắc: hạt sen, hạt chia, bồ mễ, tuyết yến, long nhãn, táo đỏ và kỳ tử. Cụ thể công dụng và cách sử dụng của từng thành phần chè dưỡng như thế nào sẽ được cheduongnhan.org giới thiệu ngay dưới đây.
Thành phần chè dưỡng nhan 7 vị
Thành phần chè dưỡng nhan không chỉ có 7 vị mà thậm chí có tới 10 hoặc 12 vị khác nhau. Tuy nhiên 7 dược liệu cơ bản được sử dụng trong tất cả các công thức chè dưỡng nhan gồm có.
Kỳ tử
Câu kỳ tử là một trong những loại quả rất giàu khoáng chất và vitamin. Kỳ tử có thể dùng quả tươi, quả khô hoặc bột kỳ tử, tuy vậy các chuyên gia vẫn đánh giá cao hạt kỳ tử khô hơn.
Kỳ tử khô thường được dùng làm thuốc, nấu chè hoặc ngâm rượu. Các công dụng từ quả kỷ tử kể đến như:
- Điều chỉnh huyết áp
- Cải thiện sức khỏe phổi
- Tăng cường lưu thông máu
- Tăng cường hệ miễn dịch
- Làm đẹp da, hỗ trợ giảm đau
- Thải độc gan, chống trầm cảm
- Tăng cường thị lực
- Cải thiện chức năng sinh lý
Cách sử dụng và bảo quản. Kỷ tử khô nên bảo quản trong hộp kín và khô. Trong trường hợp hạt kỷ tử xuất hiện màu thâm đen có thể ngâm phun rượu hoặc xong hơi diêm sinh sau đó xóc đều kỳ tử sẽ quay về màu đỏ ban đầu. Kỷ từ khô có thể dùng trực tiếp luôn mà không cần qua bất cứ bước chế biến nào khác.
Long nhãn
Thành phần chè dưỡng nhan không thể thiếu long nhãn. Long nhãn chính là được sấy khô từ cùi nhãn tươi, dùng chủ yếu nấu chè, làm thuốc hoặc ngâm rượu.
Long nhãn chứa rất nhiều sắt và vitamin, giá trị dưỡng chất của nó còn nhiều hơn so với nhãn tươi. Nên rất được khuyến khích sử dụng. Long nhãn dùng để nấu chè hoặc làm thuốc có nhiều công dụng với sức khỏe như:
- An thần, bổ tỳ vị
- Tăng sức đề kháng, kháng phóng xạ
- Cải thiện hệ miễn dịch, phòng ngừa nguy cơ mắc các bệnh tim mạch
- Chống lão hóa và ngăn ngừa loãng xương
- Chữa rối loạn giấc ngủ, chán ăn, mệt mỏi
- Chữa ra mồ hôi trộm
- Cải thiện tình trạng thiếu máu, chảy máu dưới da
So với các thành phần khác của chè dưỡng nhan thì long nhãn có giá thành rẻ hơn nhiều. Song các công dụng cũng thuộc top “không phải dạng vừa”.
Cách sử dụng và bảo quản. Long nhãn khô chỉ cần bổ vào túi ni lông hoặc hộp kín để ở ngoài tránh nơi có nhiều côn trùng hoặc ẩm ướt là có thể dùng trong vòng 1 năm. Nếu bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh không nên để quá lâu, long nhãn sẽ bị khô và mất đi vị dẻo vốn có của nó. Long nhãn sau khi mua về cũng có thể sử dụng trực tiếp mà không cần qua các bước xơ chế.
Hạt sen
Các chuyên gia Viện Y học cổ truyền (ITM) ở Portland, Oregon – Mỹ đã phát hiện hạt sen có nhiều tác dụng kỳ lạ có thể chữa bệnh trong y học cổ truyền.
Trong thực tế, hàng ngàn năm trước hạt sen đã được sử dụng ở Việt Nam như một loại thuốc quý tốt cho sức khỏe. Hạt sen trong thành phần chè dưỡng nhan hỗ trợ:
- Hỗ trợ điều trị đau đầu, mất ngủ
- Điều hòa đường huyết và ổn định cholesterol
- Cải thiện các chức năng của hệ tiêu hóa
- Cung cấp nhanh năng lượng cho cơ thể
- Bảo vệ đường tiết niệu
- Chống lão hóa, làm đẹp da
- Rất bổ cho bà bầu và thai nhi
- Chống viêm hiệu quả
Hạt sen khô có hàm lượng calo cao hơn so với hạt sen tươi. Hạt sen khô có thể sử dụng trong 4 mùa trong khi hạt sen tươi chỉ dùng được khi sen vào mùa.
Cách sử dụng và bảo quản hạt sen. Hạt sen tươi để trong ngăn đá sử dụng được trong khoảng 1 tháng, trong khi hạt sen khô có thể sử dụng trong vòng 6 tháng. Nếu bảo quản tốt có thể sử dụng được lâu hơn.
Hạt sen thường ngâm nước trước khi nấu từ 2-3 tiếng hoặc qua đêm để hạt sen mềm và nở ra giống khi còn tươi khi chế biến sẽ nhanh mềm hơn. Hạt sen có thể sử dụng hằng ngày mà không gây hại cho cơ thể.
Bồ mễ
Bồ mễ là thực phẩm rất giàu năng lượng, là nguồn cung cấp protein thực vật, vitamin, khoáng chất và chất xơ phong phú, dồi dào.
Bồ mễ ngoài làm thuốc còn dùng làm thực phẩm để nấu chè, là một trong các thành phần chè dưỡng nhan không thể thiếu. Bồ mễ không chỉ cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể mà hỗ trợ :
- Lưu thông khí huyết, giảm cholesterol trong máu
- Thải độc gan, giảm áp lực thải độc gan
- Tốt cho bệnh tim mạch
- Giàu vitamin A giúp sáng mắt, đẹp da
Cách sử dụng và bảo quản. Bồ mễ có thể ngâm nước 2-3 tiếng hoặc để qua đêm trước cho đến khi hạt bồ mễ mềm thì gạn nước. Bồ mễ cũng nên bảo quản kín ở nơi khô ráo và sạch sẽ để hạt bồ mễ không bị mốc, hỏng.
Hạt chia
Hạt chia rất giàu acid béo omega-3, chất xơ, các khoáng chất, protein và vitamin. Sử dụng hạt chia mỗi ngày giúp giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, giúp giảm cholesterol, huyết áp và triglycerid. Vì bổ dưỡng, nên hạt chia được chọn là một trong các thành phần chè dưỡng nhan.
Một số công dụng của loại hạt nho nhỏ này:
- Hỗ trợ giảm cân, loại bở mỡ thừa và béo bụng
- Thải độc cơ thể
- Chống oxy hóa
- Cải thiện hệ tiêu hóa, tim mạch
- Hạn chế nguy cơ mắc các bệnh tiểu đường
- Giúp xương và răng chắc khỏe
Cách sử dụng và bảo quản. Hạt chia có thể ăn trực tiếp mà không cần chế biến, hoặc ngâm qua với nước để hạt mềm hơn. Hạt chia bảo quản ở nơi mát mẻ, trong túi hoặc hộp kín để không bị ẩm, không nhất thiết phải bảo quản trong tủ lạnh.
Táo đỏ
Táo đỏ là thành phần quen thuộc trong các vị thuốc Bắc và cũng là thành phần chè dưỡng nhan. Táo đỏ không chỉ thơm, ngọt mà còn rất bổ dưỡng.
- Táo đỏ tốt cho da giúp chống viêm kháng khuẩn
- Táo đỏ giúp làm xương chắc khỏe
- Cải thiện hệ tiêu hóa
- Hỗ trợ giảm cân
- Tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa ung thư
- Tăng cường trí não, chữa mất ngủ
Cách sử dụng và bảo quản. Táo đỏ cũng có thể sử dụng trực tiếp mà không cần trải qua bước chế biến trước. Nấu thuốc nên để nguyên quả, trong chè dưỡng nhan có thể bổ đôi hoặc ba để nhanh ngấm hơn. Táo đỏ sau khi đã mở túi nên đóng mép cẩn thận, có thể bảo quản trong tủ lạnh hoặc nơi thoáng sạch để dụng dần.
Tuyết yến
Tuyết yến thành phần chè dưỡng nhan được lấy từ nhựa cây tuyết yến vừa thanh mát vừa bổ dưỡng. Tuyết yến còn được ví là Tổ yến thực vật. Tuyết yến có thể nấu chè mộc vị hoặc kết hợp với các dược liệu khác như trong chè dưỡng nhan.
Vì có nguồn gốc từ thực vật nên tuyết yến rất dễ để cơ thể hấp thụ và tiêu hóa.
- Tuyết yến hỗ trợ sự phát triển não bộ của trẻ
- Hỗ trợ làm giảm lượng đường trong máu
- Giữ ẩm cho da
- Cải thiện hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa
- Phòng ngừa nhiều bệnh nguy hiểm
- Tăng cường sức khỏe
Cách sử dụng và bảo quản. Tuyết yến ngâm nước từ 10 đến 12 tiếng cho nở đều, sau đó lọc hết các bụi bẩn trước khi sử dụng. Ngâm qua nước sẽ giảm độ chua của tuyết yến. Tuyết yến nên bảo quản ở nơi khô ráo và thoáng mát có thể bảo quản 3,4 năm.
Sử dụng Chè dưỡng nhan như thế nào là tốt nhất?
Chè dưỡng nhan không giống các loại trà thảo dược như trà hoa ngũ cốc, trà hoa nhài hay trà hoa cúc. Để có 1 bát chè dưỡng nhan thơm ngon bổ dưỡng phải trải công đoạn chế biến hết sức công phu.
Chè dưỡng nhan cũng không sử dụng hằng ngày được. Để chè phát huy tốt công dụng thì cần phải sử dụng đúng cách.
- Sử dụng 2 ngày/lần, mỗi tuần không quá 3 lần
- Không sử dụng quá 100ml mỗi ngày
Thành phần chè dưỡng nhan cực kỳ bổ nên sử dụng quá nhiều có thể gây rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy thậm chí ngộ độc. Vì vậy nên sử dụng với số lượng vừa đủ.
Lưu ý khi sử dụng chè dưỡng nhan, là không phải ai cũng có thể sử dụng loại chè này. Những người sau không nên sử dụng:
- Phụ nữ mang thai 5 tháng đầu
- Người đang mắc các bệnh đường ruột và các vấn đề về đường tiêu hóa
- Trẻ em dưới 12 tuổi không nên sử dụng
- Không sử dụng cho người bị suy nhược cơ thể, người bị ốm
Hi vọng nhưng thông tin mà cheduongnhan.org cung cấp trên đây sẽ giải đáp được phần nào thắc mắc về chè dưỡng nhan. Đừng quên sử dụng đúng cách để đạt hiệu quả cao nhất.
Xem thêm
Chè dưỡng nhan có tác dụng gì? 2 bước nấu chè dưỡng nhan chuẩn nhất